• blog voucher April

Tập gym nên ăn gì? Chế độ dinh dưỡng tối ưu cho người tập gym

Với người tập gym, bất kể mục tiêu là tăng cơ, điều chỉnh cân nặng hay giữ gìn dáng vóc, thì chế độ dinh dưỡng luôn đóng vai trò nền tảng. Ăn uống đúng cách không chỉ giúp cơ thể nạp đủ năng lượng để tập hiệu quả, mà còn cải thiện sức bền và duy trì thể trạng ổn định. Mỗi loại thực phẩm bạn đưa vào cơ thể có thể tạo nên sự khác biệt rõ rệt giữa “tập luyện có kết quả” và “tập mãi vẫn vậy”. Vậy người tập gym nên ăn gì? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp chi tiết.

Mục tiêu Thực phẩm nên ăn Trái cây phù hợp
Tăng cơ
  • Thực phẩm giàu đạm: Ức gà, cá hồi, thịt bò, trứng, tôm, đậu hũ, sữa chua Hy Lạp
  • Carb chậm: Gạo lứt, yến mạch, quinoa, khoai lang
  • Chất béo tốt: Hạnh nhân, dầu olive, bơ, hạt macca
Chuối, táo, dứa, việt quất
Tăng cân
  • Tăng calo tổng thể: Ăn nhiều bữa, tăng khẩu phần lớn hơn
  • Đạm: Thịt bò, cá hồi, trứng, sữa nguyên kem
  • Carb & chất béo: Cơm trắng, bơ, bánh mì nguyên cám, cá thu, các loại hạt
Xoài, chuối, nho, bơ.
Giảm mỡ
  • Thực phẩm ít calo, giàu chất xơ: Rau xanh, yến mạch, hạt chia, miến, đậu hũ
  • Đạm nạc: Ức gà, cá trắng (cá basa, cá thu,…), trứng
  • Carb chậm: Khoai lang, yến mạch, gạo lứt
Bưởi, các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, kiwi
Duy trì vóc dáng
  • Đạm: Cá, gà, trứng, sữa chua Hy Lạp
  • Chất béo tốt: Hạnh nhân, hạt điều, dầu cá, bơ
  • Tinh bộ tốt: gạo lứt, quinoa, bánh mì đen, khoai lang
Cam, chuối, táo, bơ, việt quất

15++ Thực phẩm cần thiết cho người tập gym

Chế độ ăn và thực phẩm bạn chọn quyết định đến 80% hiệu quả tập luyện. Ví dụ, với người giảm cân cần thâm hụt tối thiểu 500 calo/ngày. Trong đó, chỉ riêng việc điều chỉnh khẩu phần ăn và chọn đúng thực phẩm đã giúp bạn cắt giảm đến 400 kcal một cách khoa học và an toàn. 

Dưới đây là các nhóm thực phẩm thiết yếu hàng đầu cho người tập gym, được phân loại theo thời điểm sử dụng phù hợp.

Trước khi tập – Nạp năng lượng để luyện tập hiệu quả hơn

Trước buổi tập, cơ thể cần được tiếp thêm năng lượng một cách nhẹ nhàng bằng những thực phẩm dễ tiêu hoá, đồng thời đảm bảo vẫn đủ lực để vận động bền bỉ.

Thời điểm ăn hợp lý: 30 – 90 phút trước khi tập

Mục tiêu: 

  • Cung cấp năng lượng ổn định cho buổi tập
  • Tránh tình trạng mệt mỏi, hoa mắt khi tập
  • Hỗ trợ vận động mạnh mẽ, tránh nguy cơ hạ đường huyết giữa buổi tập

Gợi ý loại thực phẩm phù hợp:

Thực phẩm Công dụng
Chuối Cung cấp carbohydrate (carb) tự nhiên và kali, tốt cho co bóp cơ, hạn chế chuột rút khi vận động
Yến mạch Nguồn tinh bột chậm, giải phóng năng lượng đều đặn trong suốt buổi tập
Bánh mì nguyên cám và bơ đậu phộng Bổ sung cả tinh bột và chất béo tốt, giúp no lâu và bền sức
Trứng luộc Nguồn đạm dễ tiêu, không gây đầy bụng
Trái cây tươi hoặc trái cây sấy không đường Nguồn đường tự nhiên dễ hấp thụ, cung cấp năng lượng nhanh, dễ tiêu hóa

Lưu ý quan trọng: Bạn không nên ăn quá no, đồng thời tránh các món chiên xào và đồ ăn nhiều dầu mỡ vì dễ gây đầy bụng, khó tiêu và vận động kém hiệu quả.

Trước khi tập gym, nên ăn nhẹ bằng các loại thực phẩm dễ tiêu hoá như yến mạch, trứng luộc, trái cây tươi - Nguồn: Internet
Trước khi tập gym, nên ăn nhẹ bằng các loại thực phẩm dễ tiêu hoá như yến mạch, trứng luộc, trái cây tươi – Nguồn: Internet

Sau khi tập – Phục hồi và phát triển cơ bắp

Sau buổi tập, cơ thể cần được nạp lại năng lượng và bổ sung dinh dưỡng để bắt đầu quá trình phục hồi và xây dựng lại mô cơ.

Thời điểm ăn phù hợp: 60 – 90 phút sau buổi tập

Mục tiêu: Bữa ăn cần chứa đủ đạm, carb lành mạnh và chất béo tốt. Những chất dinh dưỡng thiết yếu này sẽ hỗ trợ sửa chữa, phát triển cơ bắp, hồi phục glycogen (nguồn năng lượng dự trữ trong cơ bắp đã bị tiêu hao), cũng như hỗ trợ hấp thu vitamin và chống viêm sau tập nặng. 

Ngoài ra, việc bổ sung nước và khoáng chất cũng rất quan trọng để bù lại lượng nước đã mất do bài tiết mồ hôi, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi thể trạng và sẵn sàng cho buổi tập kế tiếp.

Thực phẩm Công dụng
Sinh tố trái cây + whey protein Bổ sung đạm nhanh, dễ hấp thu
Sữa chua Hy Lạp + trái cây tươi Bổ sung đạm và vitamin dễ tiêu hoá, phù hợp sau tập nhẹ hoặc tập vào buổi tối. Bổ sung carb để cơ thể phục hồi nhanh chóng và giảm mỏi cơ
Ức gà + khoai lang/gạo lứt Bữa ăn hoàn chỉnh giàu đạm và tinh bột, hỗ trợ tăng cơ và phục hồi toàn diện
Trứng + bánh mì nguyên cám Gọn nhẹ, dễ chế biến, phù hợp ăn sau tập nhẹ hoặc vào buổi sáng
Cá hồi + quinoa + rau xanh Chống viêm, bổ sung axit béo thiết yếu và chất xơ giúp phục hồi cơ bắp toàn thân
Đậu hũ + cơm gạo lứt Giàu đạm thực vật, phù hợp với người ăn chay
Nước dừa tươi hoặc sữa sôcôla ít béo Giúp bù nước, bổ sung carb và điện giải sau buổi tập kéo dài hoặc ra nhiều mồ hôi

Lưu ý quan trọng:

  • Nếu bạn không kịp ăn bữa chính sau khi tập, nên uống một ly protein shake hoặc sinh tố sữa chuối để cơ bắp “không bị bỏ đói” gây gián đoạn quá trình phục hồi cơ.
  • Với người tập nặng hoặc buổi tập kéo dài, nên ưu tiên bữa ăn đủ cả carb và protein để bù đắp nhanh phần năng lượng đã mất.
Bữa ăn sau khi tập gym cần bổ sung đạm và carb tốt - Nguồn: Internet 
Bữa ăn sau khi tập gym cần bổ sung đạm và carb tốt – Nguồn: Internet 

5 Nhóm thực phẩm cần tránh khi tập gym

Không ít người vẫn chăm chỉ đến phòng tập mỗi ngày nhưng kết quả lại không như mong đợi. Phần lớn nguyên nhân do lựa chọn thực phẩm sai cách. Dưới đây là những nhóm thực phẩm bạn nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn:

Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ:

  • Tác hại:
    • Gây đầy bụng, khó tiêu, làm giảm hiệu suất vận động nếu ăn trước tập
    • Làm tăng nguy cơ tích mỡ nội tạng, đi ngược lại mục tiêu giảm mỡ hoặc tăng cơ sạch
    • Góp phần gây viêm nếu tiêu thụ thường xuyên
  • Thay thế: Hãy thay những thực phẩm này bằng các chất béo lành mạnh như: Dầu olive, hạt óc chó, quả bơ, dầu cá, hạt macca,…

Đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn:

  • Tác hại: Nhóm thực phẩm này giàu chất béo bão hòa, muối và đường tinh luyện, trong khi lại thường thiếu hụt dinh dưỡng thiết yếu (vitamin, khoáng chất). Từ đó, chúng dễ gây tăng cân mất kiểm soát và ảnh hưởng tiêu hóa.
  • Thay thế: Lựa chọn thực phẩm được chế biến bằng cách luộc, hấp, trộn salad,… đơn giản và không làm mất chất dinh dưỡng

Đồ uống có đường, nước ngọt có ga, cồn:

  • Tác hại:
    • Gây tăng insulin đột biến làm cơ thể dễ tích trữ mỡ
    • Làm cơ thể mất nước, ảnh hưởng khả năng phục hồi của cơ bắp
    • Gây rối loạn giấc ngủ nếu dùng sau 18:00 tối
  • Thay thế: Nếu muốn bổ sung khoáng chất sau tập, bạn nên chọn nước dừa tươi, nước khoáng ion kiềm hoặc pha chút muối khoáng vào nước lọc.

Thực phẩm nhiều đường tinh luyện (bánh quy, bánh ngọt, kẹo, siro đóng chai…):

  • Tác hại:
    • Không có giá trị dinh dưỡng, dễ làm tăng mỡ máu, tích mỡ vùng bụng
    • Làm sụt giảm năng lượng nhanh sau khi tăng vọt → dễ gây mệt mỏi trong tập
  • Thay thế: Hãy ưu tiên nguồn đường tự nhiên từ trái cây tươi, hoặc chọn các loại đồ ăn vặt lành mạnh như yến mạch nước, trái cây sấy không đường.

Cà phê (sau khi tập):

  • Tác hại: 
    • Uống cà phê ngay sau tập có thể khiến tim đập nhanh, làm chậm quá trình hạ nhiệt và phục hồi cơ thể.
    • Nếu bạn tập vào buổi chiều tối, uống cà phê sau tập sẽ làm ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ.
  • Thay thế: Bạn nên dùng cà phê trước buổi tập khoảng 30 phút với liều lượng vừa đủ, tương đương khoảng 1 tách nhỏ. 
Người tập gym cần tránh ăn đồ ăn nhanh, thức ăn nhiều dầu mỡ  - Nguồn: Internet 
Người tập gym cần tránh ăn đồ ăn nhanh, thức ăn nhiều dầu mỡ  – Nguồn: Internet 

Gợi ý thực đơn cho người tập gym

Dưới đây là các gợi ý thực đơn theo mục tiêu tập luyện, giúp bạn có khởi đầu tốt hơn trên hành trình cải thiện vóc dáng.

Lưu ý: Các thực đơn dưới đây phù hợp cho người tập gym vào buổi sáng hoặc giữa buổi sáng và trưa. Nếu bạn tập vào chiều tối, hãy tăng thêm dinh dưỡng cho bữa xế, và tăng thêm đạm cho bữa tối để bổ sung phục hồi sau tập.

Thực đơn cho người tăng cơ 

Mục tiêu: Với người tăng cơ, cần đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết để xây dựng cơ bắp. Thực đơn nên đủ các nhóm chất:

  • Protein sửa chữa, phục hồi và phát triển các sợi cơ bị “phá vỡ” trong lúc tập.
  • Carbohydrate cung cấp năng lượng trước buổi tập và hỗ trợ phục hồi sau buổi tập.
  • Chất béo tốt giúp duy trì hormone và tăng hấp thu vitamin.

Thực đơn đảm bảo cung cấp lượng calo nạp vào > calo đốt cháy, đồng thời đảm bảo đủ 1,6g protein/kg trọng lượng cơ thể/ngày.

NgàyBữa sángBữa phụBữa trưaBữa xếBữa tối
Thứ 2Yến mạch + Sữa hạt + 1 quả chuối1 quả trứng luộc + 1 muỗng wheyỨc gà nướng + Khoai lang + Bông cải hấpSữa chua Hy Lạp + hạt hạnh nhânCá hồi áp chảo + quinoa + rau củ luộc
Thứ 3Bánh mì nguyên cám + 2 trứng ốp + cam vắtWhey protein + táoThịt bò xào nấm + cơm gạo lứt + rau cảiSinh tố xoài bơ + sữa hạtỨc gà sốt chanh + khoai tây nghiền + rau xanh
Thứ 4Bún + thịt nạc luộc + rau sốngHạt óc chó + sữa chua không đườngCá thu kho + cơm + canh rau cải1 lát bánh chuối yến mạchTôm hấp + gạo lứt + salad trộn dầu olive
Thứ 5Cháo yến mạch + trứng gà + quả việt quất1 ly whey shake + vài hạt điềuGà xé + miến + rau củ hấpChuối + hạt maccaCá hồi áp chảo + khoai lang + cải bó xôi luộc
Thứ 6Sandwich ức gà + rau xà lách + trứng luộcSinh tố protein + yến mạchBò kho + cơm trắng + dưa leo trộnTrái cây sấy không đường + sữa chuaĐậu hũ sốt cà + cơm gạo lứt + bông cải
Thứ 7Bánh mì đen + 2 trứng luộc + trái câySữa tươi không đường + vài lát phô maiCá ngừ nướng + khoai tây + rau xào dầu oliveTáo + hạt chiaGà nướng mật ong + miến trộn rau củ
Chủ nhậtXôi gấc + trứng + chuối chínSữa chua + yến mạch nướngTôm rim + cơm gạo lứt + salad cà chuaSinh tố whey + bơCá basa áp chảo + mì trứng + rau cải ngọt hấp
Thực đơn cho người tăng cơ cần đủ các nhóm chất đạm, carb và chất béo tốt - Nguồn: Internet
Thực đơn cho người tăng cơ cần đủ các nhóm chất đạm, carb và chất béo tốt – Nguồn: Internet

Thực đơn cho người tăng cân 

Mục tiêu: Người tăng cân cần có mức calo nạp vào > calo đốt cháy để giúp cơ thể xây dựng mô cơ và tăng trọng lượng lành mạnh, tránh tích thụ mỡ thừa.

Thực đơn cho người tăng cân cần đảm bảo các yếu tố:

  • Các loại thực phẩm giàu dưỡng chất, giàu calo, dễ tiêu hóa
  • Cân bằng giữa đạm – tinh bột – chất béo 
  • Bổ sung nhiều bữa nhỏ trong ngày để dễ hấp thu và không gây đầy bụng
NgàyBữa sángBữa phụBữa trưaBữa xếBữa tối
Thứ 2Cơm trắng + trứng ốp + bơ + 1 ly sữa nguyên kemSinh tố chuối bơ + wheyThịt bò xào hành cần + cơm trắng + canh rauSữa chua + bánh mì sandwich bơ đậu phộngCá thu chiên + khoai tây nghiền + rau xào
Thứ 3Mì trứng + thịt heo bằm + rau cảiHạt điều rang + 1 quả chuốiGà nướng mật ong + cơm + súp bí đỏBánh chuối yến mạch + sữa hạtCá hồi áp chảo + nui + bông cải hấp
Thứ 4Bánh mì nướng + 2 trứng + phô mai látSữa tươi nguyên kem + yến mạch nướngĐậu hũ sốt cà + cơm + rau luộcTáo + hạt óc chóGà quay + khoai lang + rau trộn dầu olive
Thứ 5Cháo yến mạch + trứng + sữa đậu nành đặcBánh gạo lứt + 1 ly sinh tố sầu riêngCá thu kho + cơm + canh rau dềnPhô mai + bánh quy lúa mạchThịt nạc dăm + cơm trắng + salad cà chua
Thứ 6Xôi gấc + 1 quả trứng + chuối chínHạt hạnh nhân + wheyThịt bò xào rau củ + cơm gạo lứt + canh rong biểnSinh tố trái cây + bơ đậu phộngTôm rim mặn ngọt + miến + rau xào
Thứ 7Bánh pancake chuối + mật ong + sữaBơ nghiền + bánh mì nguyên cámGà chiên giòn + khoai tây + rau sốngSữa chua Hy Lạp + muesliCá hồi áp chảo + cơm trắng + cải bó xôi hấp
Chủ nhậtBún thịt nướng + rau sống + đậu phộng rangHạt macca + sinh tố xoài chuốiSườn non rim + cơm tấm + canh bí đỏTrái cây sấy không đường + bánh gạoĐậu hũ non hấp + mì trứng + cải thìa luộc

Lưu ý:

  • Nên ăn 5–6 bữa mỗi ngày, tránh bỏ bữa
  • Có thể tăng dần khẩu phần nếu cảm thấy chưa đủ no, nhưng không nên ăn quá nhiều cùng lúc
  • Nên kết hợp tập gym với tạ (resistance training) 3 – 4 buổi/tuần để tránh tích mỡ và tăng cân lành mạnh
  • Ngủ đủ giấc (7–8 tiếng/đêm) để hỗ trợ cơ bắp phục hồi và hormone hoạt động ổn định
  • Ưu tiên các chế biến lành mạnh: hấp, luộc, áp chảo, nướng – hạn chế đồ chiên rán quá nhiều dầu
Thực đơn cho người tăng cân ưu tiên các thực phẩm giàu calo - Nguồn: Internet
Thực đơn cho người tăng cân ưu tiên các thực phẩm giàu calo – Nguồn: Internet

Thực đơn cho người giảm mỡ 

Mục tiêu: Để giảm mỡ hiệu quả, bạn cần tạo mức thâm hụt tối thiểu là 500 calo/ngày, đảm bảo calo nạp vào < calo đốt cháy. Điều quan trọng là không bỏ ăn đột ngột, mà bạn nên ưu tiên thực phẩm ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, giúp cơ thể vẫn đủ năng lượng để tập luyện, duy trì cơ bắp và không bị mất sức. Nhìn chung, thực đơn giảm mỡ cần đảm bảo:

  • Giàu chất xơ để no lâu và hỗ trợ tiêu hóa
  • Đủ protein để giữ khối cơ nạc
  • Sử dụng carb hấp thu chậm như yến mạch, khoai lang, gạo lứt
  • Hạn chế đường, dầu mỡ và tinh bột tinh luyện
NgàyBữa sángBữa phụBữa trưaBữa xếBữa tối
Thứ 2Yến mạch + sữa hạnh nhân + việt quất1 quả táo + hạt hạnh nhânỨc gà áp chảo + khoai lang + rau hấp1 quả trứng luộc + nước ép không đườngCá hồi áp chảo + salad rau củ
Thứ 3Bánh mì đen + trứng luộc + cam vắtSữa chua Hy Lạp không đường + việt quấtCá ngừ nướng + cơm gạo lứt + canh rau cảiDưa leo + cà rốt sốngĐậu hũ sốt cà + miến + rau xào
Thứ 4Cháo yến mạch loãng + 1 quả trứngSinh tố chuối + bột đạm thực vậtThịt nạc luộc + bí đỏ hấp + salad trộn1 lát bánh gạo + trái cây ít đườngTôm hấp + cải bó xôi + 1 muỗng dầu olive
Thứ 5Bún gạo lứt + ức gà xé + rau thơm1 hộp sữa chua không đườngCá basa áp chảo + gạo lứt + rau củ hấpBánh yến mạch + nước lọcSalad ngũ cốc + nửa quả bơ + đậu chickpeas
Thứ 6Smoothie rau xanh + yến mạchHạt điều không muối + trà xanhĐậu hũ hấp + cơm gạo lứt + canh rong biểnTáo + bơ đậu phộngCá thu kho nhẹ + rau luộc + 1 lát bánh mì đen
Thứ 7Sandwich nguyên cám + trứng + rau xà láchSinh tố cần tây + dưa leoGà luộc + khoai lang + bông cải hấpNước ép củ dền + 1 quả trứngTôm rim ít dầu + miến + cải thảo
Chủ nhậtXôi đậu xanh ít muối + trứng + nước ép camMuesli ít đường + sữa hạtCá nướng giấy bạc + rau củ nướng + salad rau xanhTrái cây tươi (cam, bưởi, kiwi)Trứng hấp + gạo lứt + bông cải xanh

Lưu ý: 

  • Không nên bỏ bữa, thay vào đó bạn cần chọn thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và no lâu.
  • Mỗi bữa nên có ít nhất 1 nguồn protein và 1 nguồn chất xơ
  • Ưu tiên cách chế biến đơn giản như luộc, hấp, nướng, áp chảo không dầu
  • Uống đủ nước, tối thiểu 2 lít/ngày để hỗ trợ chuyển hóa và đào thải mỡ
  • Kết hợp tập cardio và các bài tập kháng lực để tăng hiệu quả đốt mỡ mà không làm mất cơ
  • Uống nước đúng cách cũng tăng hiệu quả giảm mỡ. Để biết thông tin chi tiết, hãy xem thêm tại bài viết LỊCH UỐNG NƯỚC GIẢM CÂN TRONG 7 NGÀY: BẢNG KẾ HOẠCH SIÊU CHI TIẾT 
Người giảm cân cần ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ và carb tốt - Nguồn: Internet 
Người giảm cân cần ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ và carb tốt – Nguồn: Internet 

Thực đơn cho người giữ dáng

Mục tiêu: Người giữ dáng cần ăn đủ và đúng. Họ cần duy trì mức năng lượng vừa phải, cân bằng giữa đạm – tinh bột – chất béo để đảm bảo sức khoẻ, hỗ trợ kiểm soát cân nặng ổn định, hạn chế tích mỡ thừa. 

Thực đơn xây dựng cho người giữ dáng cần sự linh hoạt dựa trên một thói quen vận động và thực tế hằng ngày. Ví dụ:

  • Mức độ vận động mỗi ngày:
    • Nếu tập gym nặng, cardio nhiều, bạn có thể ăn tăng thêm tinh bột (cơm, yến mạch, khoai lang…).
    • Nếu bạn nghỉ tập hoặc chỉ vận động nhẹ (đi bộ, giãn cơ…), hãy giảm nhẹ khẩu phần carb hoặc chất béo.
  • Thói quen sinh hoạt:
    • Nếu bạn ngồi nhiều, ít di chuyển thìnên ưu tiên nhiều rau xanh, trái cây, đạm nạc.
    • Nếu bạn thường di chuyển nhiều thì cần ăn thêm thực phẩm giàu carb tốt như gạo lứt, bánh mì đen, trái cây chín.
NgàyBữa sángBữa phụBữa trưaBữa xếBữa tối
Thứ 2Bánh mì đen + trứng ốp la + dưa leoChuối + 5 hạt hạnh nhânCá ngừ nướng + cơm gạo lứt + salad trộnSữa chua Hy Lạp + việt quấtTrứng hấp + rau luộc + nửa quả bơ
Thứ 3Cháo yến mạch + sữa hạt + 1 quả táoSinh tố rau xanh + hạt chiaGà xào dầu olive + cơm trắng + rau cải luộcTrái cây sấy không đường + trà xanhCá basa áp chảo + salad ngũ cốc
Thứ 4Xôi gấc + trứng luộc + nước cam tươi1 lát bánh chuối yến mạch + trà nóngThịt bò xào nấm + khoai lang + canh bí đỏTáo + phô mai látTôm hấp + rau củ nướng
Thứ 5Sandwich nguyên cám + ức gà + rau xà láchBánh gạo + sữa chuaCá hồi áp chảo + cơm lứt + salad cà chuaDưa chuột + hummusĐậu hũ sốt cà + miến + rau xanh
Thứ 6Mì trứng + trứng luộc + rau sốngTrái cây tươi + 5 hạt điềuGà nướng mật ong + cơm + bông cải hấpNước ép cần tây + bánh gạoSalad trứng + rau xào dầu olive
Thứ 7Bánh pancake yến mạch + chuối + mật ong nhẹSữa hạt + hạt óc chóCá thu kho + cơm trắng + dưa leoSữa chua không đường + việt quấtThịt nạc dăm hấp + khoai tây nghiền + salad rau củ
Chủ nhậtBún thịt nướng + rau sống + nước chấm nhẹTrái cây ít ngọt + vài hạt bíGà luộc + gạo lứt + canh rong biểnSinh tố trái cây + 1 quả trứng luộcTrứng chiên không dầu + rau xào + 1 lát bánh mì đen

Lưu ý:

  • Ưu tiên cách chế biến đơn giản như: luộc, hấp, áp chảo ít dầu, trộn salad
  • Ăn nhiều bữa mỗi ngày để duy trì năng lượng ổn định, tránh ăn vặt không kiểm soát
  • Kết hợp lối sống lành mạnh: ngủ đủ, tập luyện vận động nhẹ nhàng và tránh căng thẳng để đảm bảo hiệu quả giữ dáng.
Thực đơn cho người giữ dáng cần linh hoạt dựa theo thói quen vận động và sinh hoạt hàng ngày - Nguồn: Internet 
Thực đơn cho người giữ dáng cần linh hoạt dựa theo thói quen vận động và sinh hoạt hàng ngày – Nguồn: Internet 

4 Lưu ý để tối ưu hiệu quả tập luyện

Một số lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn tối ưu kết quả và rút ngắn thời gian đạt được mục tiêu tập luyện:

Ăn đúng thời điểm – Hiệu quả gấp đôi:

  • Trước khi tập 30 – 90 phút: Ăn nhẹ, ưu tiên tinh bột chậm như yến mạch, chuối, bánh mì nguyên cám kết hợp một ít protein dễ tiêu như trứng, sữa chua.
  • Trong khi tập: Uống đủ nước hoặc bổ sung nước điện giải để duy trì sức bền – đặc biệt là với các buổi tập quá 1 tiếng. Cần tránh các loại nước ngọt, đồ uống có đường.
  • Sau khi tập 30 – 60 phút: Bữa ăn sau tập cần có đủ protein và carbohydrate chất lượng, ví dụ như sinh tố whey + trái cây, ức gà + khoai lang, cá hồi + gạo lứt.

Chọn thực phẩm phù hợp với mục tiêu, ví dụ:

  • Bạn muốn tăng cơ, cần tăng protein và tinh bột tốt
  • Để giảm mỡ, cần tăng chất xơ, giảm tinh bột và kiểm soát lượng calo nạp vào

Ăn uống đa dạng mỗi ngày để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, giúp cơ thể được cung cấp đủ các nhóm chất gồm:

  • Vitamin, khoáng chất (từ rau củ, trái cây tươi)
  • Đạm (từ thịt, cá, trứng, đậu, sữa chua)
  • Chất béo tốt (từ dầu olive, bơ, các loại hạt)
  • Tinh bột tốt (từ gạo lứt, yến mạch, khoai lang…)

Chia nhỏ bữa ăn để giảm tải tiêu hóa, tăng hiệu quả hấp thu: Thay vì chỉ ăn 2–3 bữa lớn, bạn nên chia 4–6 bữa/ngày, gồm cả bữa phụ trước và sau khi tập.

Trên đây là giải đáp chi tiết cho câu hỏi “tập gym nên ăn gì”. Với mọi gymer, dinh dưỡng luôn là yếu tố then chốt quyết định hiệu quả tập luyện. Bạn cần ăn đúng loại thực phẩm, ăn đủ và phù hợp với mục tiêu cá nhân, cơ thể bạn sẽ thay đổi tích cực rõ rệt từng ngày. 

  • blog voucher April

,
new arrivals 2025